艾蒲青翠,粽香十里 世间美好,接粽而至 又是一年佳节,祝福大家: 端午快乐,福禄安康! 每年农历的五月初五是中国的传统节日——端午节,端午节的习俗有很多,比如:佩香囊、赛龙舟、饮雄黄酒、吃咸鸭蛋、悬挂艾叶菖蒲等,但要说排在第一的还得是吃粽子。 市面上的粽子种类多样,花样繁多,有甲状腺疾病能否食用粽子?这是很多喜欢吃粽子的患者比较关心的问题,今天小检君就来解答一下病友们的疑惑。 糯米作为粽子的主料,含有钙、磷、铁、蛋白质以及维生素B1、B2等丰富的营养物质,相比我们平时吃的米饭营养成分更高,因此甲状腺疾病患者是可以吃粽子的,但需要注意以下几点: 由于粽子相对比较难消化和吸收,而甲减患者由于代谢功能减弱、胃肠蠕动缓慢,因此不利已食物的吸收和消化,甲减患者可以食用粽子,但是需控制一定的量,不宜多吃。 还需注意的是,甲减患者切记粽子不能吃凉的。冷藏后的糯米更加难吸收,会加重肠胃的负担,因此,甲减患者一定要将粽子加热、煮熟之后再吃。 甲亢患者食量大、消化快、易饥饿,因此糯米对于甲亢患者来说是比较有益的,比较抗饿和有饱腹感,因此甲亢患者是可以吃粽子的,但也要控制一下进食量。 此外,需要注意的是,甲亢患者本身就代谢亢进,甲状腺激素分泌较多,因此不宜食用海鲜馅类的粽子,同时也要避免食用盐味较重(碘含量高)或是辛辣刺激的粽子。 粽子口感软糯,属于清淡的饮食,适量来吃不会加重甲状腺结节,但是由于一些甲状腺结节患者有声音嘶哑、吞咽困难、以及咽喉部有异物感等症状,因此粽子可以吃,但是需适量。 甲状腺疾病人群在饮食上有诸多避忌,经常是担心这也不能吃,那也不能吃。实际上,只要掌握好食用方法,忌口的食物并没有那么多。不论是甲亢还是甲减或者是甲状腺结节,在吃粽子时需要注意。粽子是主食,属于碳水化合物。在摄入碳水的同时,要注意饮食结构均衡,多吃水果、蔬菜和豆制品、鱼虾等优质蛋白,避免营养摄入不均衡,给身体造成负担。 以上是关于甲状腺疾病患者的一些饮食注意事项,由于每个人的自身具体情况不一样,一些患者还伴随有其他基础性疾病,因此在饮食方面应谨遵医嘱,根据医生的建议合理膳食。 此外,保持心情愉悦、及时舒缓压力,以及适当运动,这些措施都有助于患者病情的恢复,女性在孕前、孕期、产后都要密切关注甲状腺功能的变化,如有异常,应及时就诊。 本文编辑:小薇 |