导语: 常常听到家长说,“孩子睡不好、吃的少,想查查微量元素”“孩子免疫力低爱生病,是不是缺微量元素,我想查一下”“这娃长得慢,想查个微量元素”,甚至“孩子都好着呢,就想查个微量元素看看还缺啥不,给补补”等等。 微量元素在孩子的成长发育过程中究竟担任着什么样的角色,微量元素到底何时检测、该不该补,今天我们就来了解一下这让人纠结的微量元素。 微量元素概念 根据含量的多少,人体内的元素可分为常量元素和微量元素,其中常量元素是指占人体比重超过万分之一的元素,包括钙(Ca)、钠(Na)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)等,而微量元素则是指含量处于人体总量的万分之一以下,且每日需摄入量低于100mg的元素。铜(Cu)、钴(Co)、铬(Cr)、铁(Fe)、锰(Mn)、钼(Mo)、硒(Se)和锌(Zn)等10余种是人体中尤为重要的微量元素。而铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铊(TI)等元素则被列为具有潜在毒性,但低剂量时可能具有功能作用的微量元素。 微量元素生理作用 协助输送常量元素 微量元素构成了体内重要的载体与电子传递系统。如铁是人体中含量最高的微量元素,它在人体内的主要功能是以血红蛋白的形式参加氧的贮存、转运、交换和组织呼吸过程。 作为酶的组成成分或激活剂 迄今人体内发现的1000余种酶中,约有50%-70%需要微量元素参与或激活,它们在细胞酶系统中功能相当广泛。如人体中有70多种酶中含有锌,锌还能激活肽酶、磷酸酯酶等200多种酶。此外锰、硒、碘等都是人体内多种酶的活性组分。 参与激素作用 微量元素参与激素的合成并促使激素发挥效力。例如碘能构成甲状腺素和三碘甲状腺素,可调节神经与肌肉功能,控制毛发与皮肤的生长。而锌在维持胰岛素的主体结构中亦不可缺少。 参与维生素的结构 某些微量元素是维生素的活性组成部分。例如钴是维生素B12的必要成分,没有钴就不能合成维生素B12。锰也参与了维生素B、C、E等的合成过程。 影响核酸 |