在抗日战争时期，一名中国战士负重伤急需输血，一位加拿大医生伸出胳膊说：我是O型血，是万能输血者，来抽我的血，这位用鲜血救了中国战士生命的医生就是白求恩，我们很多人就是通过这个故事知道了O型血作为万能血型。能否使其它血型有效地转换成万能血型呢？
人们很早以前就有这样的期盼，如果血库里全是O型血该多好，这样病人再遇上危急情况，无须验血就可直接输入这种万能的救命血了。众所周知，人的血型共分O、A、B、AB四种血型是由红细胞表面的糖分子结构决定的。
O型血糖分子结构链为：葡萄糖—半乳糖—N-乙酰半乳糖胺—半乳糖—岩藻糖
B型血糖分子结构链为：葡萄糖—半乳糖—N-乙酰半乳糖胺—半乳糖—岩藻糖—半乳糖
A型血糖分子结构链为：葡萄糖—半乳糖—N-乙酰半乳糖胺—半乳糖—N-乙酰半乳糖胺
AB型血糖分子结构链为：A型、B型两种结构兼有。
从这些结构可以看出，其他血型与O型血的区别就在于多出了些“枝杈”如果剪掉这些“枝杈”所有的血就都就成O型血了。
中国军事医学科学院的科学家经过多年的探索和研究从咖啡豆里提取到一种酶—2半乳糖苷酶，它可以把B型血“枝杈”剪掉转变成O型血，但是，咖啡豆中的2半乳糖酶却少得可怜，从50磅的咖啡豆中提取的酶，只能完成200毫升B型血变O型血的转化。科学家又想出了新主意，他们把从咖啡豆中提取的酶的基因，转移到一种叫毕赤的酵母里，这种酶就会大量繁殖，生长出无数个把B型血裁成O型血的“剪子”，这样就可以把大量的B型血变成O型血了。
我国科学家再接再厉，正在寻找把A型和AB型剪成O型血的途径。据科学家介绍，对付A型血的方法和对付B型血的办法差不多，在植物或动物中提取一种基因，剪去A型血多余“枝杈”把A型血转变成O型血。
科学家提醒人们注意的是，这种血型的改变只能在人体外进行，而且目前仅限于科学研究，它无法改变人体的血型。
